Jókonyha Étterem
Házhozszállítás kínálat |
Előételek és saláták
Cézár saláta jércemellel
tonhalas öntettel
Padlizsánkrém friss zöldségekkel és toast kenyérrel
Mangalica vegyes ízelítő
Kacsarilett ropogós zöldségekkel és friss kenyérrel
Kacsa paté noriba tekerve áfonyával és kaláccsal
Tonikos tempurában sült avokádó salátamixxel és mangó salsával
Rántott garnéla chilis-citromos hagyma ajvárral
Szent Jakab kagyló madársalátával passiógyümölccsel és sült lime
Tatár beefsteak roppanós zöldségekkel és pirítóssal
Levesek
Fokhagymakrémleves cipóban tálalva
Tárkonyos borjúraguleves fürj tojással
Tyúkhúsleves gazdagon
(béby borsó, cérnametélt, paraj, hús, fürjtojás)
Gulyásleves marhapofából
Rókagomba cappuccinokrémleves füstőltsajtos rúddal
Málnakrémleves hideg túrógombóccal
Szárnyasból készült ételek
Csirkemell steak zöldséges rizottóval és hagyma ajvárral
Csirkemell steak parajos rizottóval és parmezánnal
Rozé kacsamell mandulás burgonya krokettel és meggyes-chilis céklaraguval
Csirkemell fetával, szárított paradicsommal töltve baconbe bordírozva sárgarépahabbal ,burgonyapürével és supreme mártással
Sous vide csirkecombfilé cheddar sajtos burgonyapürével és barna csiperkével
Csirkemell filé pankó morzsában spagetti puttaneska és madár saláta
Jércemell olívabogyóval, oregánóval és sajtkrémmel töltve paradicsomos- póréhagymás rizzsel
Sertésből készült ételek
Sertés csülök pékné módra
Kijevi sertésszűz baconbe bordírozva mandulás burgonyakrokettel és fokhagymás parajjal
Áfonyával és parmezánnal tekert sertésszűz chilis-narancs mártással földimogyorós burgonyafánkkal
Sertéstarja steak (0,25dkg) párolt bébi répával parmezános burgonyapürével és demi glace (dömiggláz) mártással
Konfitált sertéspofa almával és stircelt burgonyával
RIPS édeshasábbal salátamixxel és BBQ mártással
Marhából készült ételek
Bélszín steak császárszalonnával libamájjal és csónakburgonyával jalapenos cheddar mártással
T-bone steak grillezett zöldség befőttel édesburgonya hasábbal skót demi glace-al
Tomahawk steak fűszeres cíkk burgonyával és savanyúsággal
Bélszín tournedos tejszínes laskagomba mártással és juhtúrós sajtfánkkal
Bélszín steak rózsabors mártással és csónakburgonyával
Bélszín nyárs grillezett római salátával csónakburgonyával
Hátszín szelet csimi csuri öntettel és pak joy-os steak burgonyával
Halból készült ételek
Lazac steak sütőtökpürével és grillezett zöldség válogatással sült citrommal
Pankó morzsában sült pisztrángfilé zöldsalátával és majonézes cukkini salsával
Posírozott fogasfilé grillezett spárgával tejszínes passió raguval
Garnéla nyárs grillezett római salátával mojitos olivával
Roston sült tilápiafilé vörösborban posírozott körtével és parmezános burgonyapürével
Tészták
Laskagombás-póréhagymás tagliattelle madár salátával és parmezán forgáccsal
Paradicsomos garnélás spagetti sült citrommal és parmezánnal
Pikáns kacsamell csíkok pak joyyal és spagettivel
Kagylótészta sziksófűvel fekete kagylóval és koktél paradicsommal
Csirkés kagylós Paella
Paleo ételek
Roston sült jércemell sütőtökpürével és konfitált körtével
Vasalt csirkecombfilé zellerpürével grillezett avokádóval és ananász salsával
Lazac nyárs salátamixxel és mangó salsával
Roston sült mandulás csirkemell párolt spárgával és céklahabbal
Ropogós hasaalja gyömbéres almapürével
Baconnos sertésszűz nyárs zöldség spagettivel
Klasszikus jókonyha ételek
Rántott trappista sajt hasábbal és tartár mártással
Izmos jércemell chips burgonyával és füstöltsajt mártással
Rántott csirkemellfilé burgonyapürével
Brassói aprópecsenye
Bécsi szelet petrezselymes burgonyával
Cigánypecsenye steak burgonyával
Desszertek
Répatorta karamell habbal és mandula homokkal
Tiramisu ahogy mi megálmodtuk
Brownie csoki moussal és bogyós gyümölccsel
Gesztenyés panna cotta csoki homokkal és rumos meggy öntettel
Mangós-joghurtos pohárkrém
Kakaós palacsinta
Fahéjas palacsinta
Ízes palacsinta
Áfonyás palacsinta
Túrós palacsinta
Nutellás palacsinta
Túró rudis palacsinta
2 db
Gyerek menük
Húsleves csigatésztával, bolognai spagetti, választható palacsinta
Húsleves csigatésztával, halrudacska rizzsel, választható palacsinta
Húsleves csigatésztával, rántott csibefalatok, hasábburgonya, választható palacsinta
Paradicsomleves betűtésztával, bolognai spagetti, választható palacsinta
Paradicsomleves betűtésztával, halrudacska rizzsel, választható palacsinta
Paradicsomleves betűtésztával, rántott csibefalatok hasábburgonyával, választható palacsinta
Angus burgerek
Klaszikus burger
pikáns mustár, jégsali, csemege uborka, paradicsom, lilahagyma, hús, cheddar, old texas BBQ szósz
Kérjük válasszon hozzá pufit és köretet!
Húsimádó burger
pikáns mustár, hús, császárszalonna, bacon, saláta, csemege uborka, paradicsom, lilahagyma, szárított hagyma, dupla cheddar, old texas BBQ szósz
Kérjük válasszon hozzá pufit és köretet!
Brutál burger
1000 sziget öntet, saláta, paradicsom, uborka salsa, lilahagyma, 2 db hús, 2 db bacon, extra cheddar, BBQ szósz
Kérjük válasszon hozzá pufit és köretet!
Fitnesz burger
pikáns mustár, salimix, hagyma ajvár, paradicsom, csemege uborka, hús, BBQ szósz
Kérjük válasszon hozzá pufit és köretet!
Tanyasi burger
pikáns mustár, hús, csemege uborka, paradicsom, lilahagyma, omlett, mustár, extra cheddar, BBQ szósz
Kérjük válasszon hozzá pufit és köretet!
Ínyenc burger
majonézes mustár, hús, juhsajt, mangó salsa, grillezett római saláta, BBQ szósz
Kérjük válasszon hozzá pufit és köretet!
Pizzák
Brutál csípős pizza
titkos paradicsomos alap, tapolcai csípős szalámi, csípős pepperóni, tarja, cheddar sajt
Gyros-os pizza
tzatziki alap, gyros hús, uborka, paradicsom, lilahagyma, feta sajt
Jókonyha kedvence pizza
paradicsomos alap, füstölt kacsamell, karaj, lilahagyma, cheddar sajt, szárított paradicsom
Kézműves pizza
paradicsomos alap, tapolcai füstölt kacsamell, lilahagyma, cheddar sajt
Mexikói pizza
paradicsomos alap, bacon, vöröshagyma, kukorica, bab, pepperóni, sajt
Sajtos pizza
sajtkrém, trappista sajt, füstölt sajt, mozzarella sajt, márványsajt
Szigligeti pizza
paradicsomos alap, olaszrizlingbe pácolt karaj, szárított paradicsom, rukkola, mozzarella
Tojásos pizza
paradicsomos alap, tarja, főtt tojás, lilahagyma, tükörtojás, sajt
Töki pompos pizza
tejfölös fokhagymás alap, lilahagyma, kolbász, bacon, pirított hagyma, sajt
Pizza croissant
Jókonyha pizza croissant (sonkás sajtos)
8 db, paradicsomos alappal
Jókonyha pizza croissant (parajos)
8 db, tejszínes parajos
Jókonyha pizza croissant (füstölt kacsamelles)
8 db, paradicsomos alappal